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蒜苔炒海鲜菇
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娇柔composite

买过几次海鲜菇，孩子就爱上了，经常在我面前说喜欢吃那个菇，所以特意买了做给孩子吃的，这家伙对菇类都是情有独衷呀，不过这种菇的确很鲜美，用来煲汤或炒都非常好吃。

时间:10分钟内
食材
草菇 120g
蒜苔 120g
油 适量
盐 适量
酱油 1勺
豆瓣酱 半勺
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好海鲜菇。
  • 步骤 2/13
    准备好蒜苔。
  • 步骤 3/13
    蒜苔洗净切段。
  • 步骤 4/13
    海鲜菇撕一下，清洗干净。
  • 步骤 5/13
    锅热油，下姜丝炒香。
  • 步骤 6/13
    加入海鲜菇。
  • 步骤 7/13
    加入豆瓣酱。
  • 步骤 8/13
    加点酱油。
  • 步骤 9/13
    炒到七成熟。
  • 步骤 10/13
    加入蒜苔。
  • 步骤 11/13
    加盐。
  • 步骤 12/13
    翻炒至熟。
  • 步骤 13/13
    装盘。
小贴士

1、海鲜菇加入锅，加酱油和豆瓣酱烧一下，味道更鲜香。

2、蒜苔炒断生即可。

发布于 2022-07-14
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