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蒜苔炒白玉菇
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汤圆dean

这个季节蒜苔都很嫩,白玉菇营养价值高。这道菜清淡爽口,老少咸宜,做法简单,主妇必备。

时间:10-30分钟
食材
蒜苔 一把
白玉菇 一袋
葱花 适量
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蒜苔洗干净后切成小段。
  • 步骤 2/4
    白玉菇洗干净后用热水焯一下爱熟,焯完后用凉水投一下放旁边控水。
  • 步骤 3/4
    锅中加入适量油,油热后加入葱花爆锅,出香味后放入蒜苔加点盐快速翻炒。
  • 步骤 4/4
    待蒜苔差不多炒熟后放入白玉菇,简单翻炒几下后关火放入味精,再翻炒几下盛出。
小贴士

葱伴侣大酱也可以是单县豆瓣酱

发布于 2019-02-25
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