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肉炒海鲜菇
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英姿勃勃divine

（百度）海鲜菇有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”，是一种低热量、低脂肪的保健食品。

海鲜菇，是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。

时间:10-30分钟
食材
海鲜菇 250g
猪肉 250g
盐 适量
料酒 适量
鸡粉 适量
姜 适量
醋 适量
生抽 适量
葱 适量
蒜 适量
辣椒 适量
花椒 适量
蚝油 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    肉切片或切条均可，调入料酒、鸡粉等腌制
  • 步骤 3/7
    油热，放姜片放肉炒
  • 步骤 4/7
    放醋、生抽、葱姜蒜辣椒花椒炒
  • 步骤 5/7
    放入海鲜菇炒
  • 步骤 6/7
    调入蚝油、盐
  • 步骤 7/7
    出锅前调入鸡粉、香油等
小贴士

海鲜菇用盐水浸泡一会后彻底洗净

发布于 2019-01-18
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