jxcaipu logo
小炒海鲜菇
7.8万 热度 149 收藏
小汤圆gnaw

节后素食,小炒海鲜菇,一道极其美味的家常菜。海鲜菇质地脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”,是一种低热量、低脂肪的保健食品。特别适合节后素炒,菌肉肥厚,其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳。而且具有很高的营养价值和药用价值,常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

时间:10分钟内
食材
海鲜菇 1盒
青椒 1个
胡萝卜 1根
适量
适量
五香粉 适量
适量
味极鲜酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备齐材料
  • 步骤 2/7
    海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水
  • 步骤 3/7
    胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切片,焯过水的海鲜菇切段
  • 步骤 4/7
    炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒
  • 步骤 5/7
    加入青椒、海鲜菇翻炒
  • 步骤 6/7
    加入盐、少许味极鲜酱油调味
  • 步骤 7/7
    出锅装盘。
小贴士

长海鲜菇截成段就好,看着特别有食欲。

发布于 2022-04-25
相关菜谱
写评论