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爆香烤鸭
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烤鸭是买的现成的,广东人一般都是直接买回去就吃的。不知道为什么,我总吃不来,感觉要自己加工一下才更好吃。所以一般买回来我都会再爆炒一下,加点料再吃感觉味道更好。
时间:10分钟内
烹饪步骤
步骤 1/6
烤鸭切好,蒜头拍碎,姜切片备用。豆豉备用。
步骤 2/6
起油锅,爆香配料。
步骤 3/6
倒入烤鸭。翻炒片刻。
步骤 4/6
倒入适量酱油。
步骤 5/6
再次充分翻炒入味。
步骤 6/6
装盘OK。
小贴士
大火翻炒。
发布于 2022-07-28
201
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