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肉末咸菜毛豆子
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不再联系慕岚

秋天真是是个丰收的季节，一年中最好吃的毛豆又有了，每到这个季节我家餐桌上几乎天天有毛豆，只是每次变着花样吃，这个菜烧起来极其简单，毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。

时间:10-30分钟
食材
毛豆子 150g
油 适量
盐 适量
小葱 3根
肉末 60g
生抽 少许
老抽 少许
糖 少许
咸菜 2包
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    毛豆买回来自己剥成毛豆子
  • 步骤 2/5
    锅中放入油，先把肉末煸炒，直至肉末变白
  • 步骤 3/5
    小葱切细，放入锅中，毛豆子一起放入煸炒
  • 步骤 4/5
    咸菜也一起放入，加入少许生抽，老抽，糖，少许盐，水盖上锅盖，煮个七八分钟即可
  • 步骤 5/5
    可以开吃啦。
小贴士

盐要少放，本身咸菜就有咸味了

发布于 2022-04-02
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