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瘦肉口蘑
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忧伤market

这段时间开始迷上了吃菇，市场里凡是见到的菇我都会买一点回家做菜，这种口蘑的菇在市场上见过很多次，但一直不知道它的名字，某天在网上看到它的样子才知道它叫口蘑，很特别的名字。

时间:10-30分钟
食材
口蘑 500g
瘦肉 100g
酱油 适量
蒜 适量
鸡粉 适量
糖 适量
生粉 适量
葱 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    口蘑洗干净后切成片
  • 步骤 2/8
    热锅淋油将蒜爆香加入切碎的瘦肉
  • 步骤 3/8
    瘦肉炒至变色时加入口蘑
  • 步骤 4/8
    加入酱油
  • 步骤 5/8
    加入鸡粉炒匀
  • 步骤 6/8
    快好时加入适量白糖
  • 步骤 7/8
    加入生粉炒匀
  • 步骤 8/8
    最后熄火加入葱花拌匀
小贴士

加入了生粉口蘑吃起来很滑。

发布于 2024-05-07
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