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炒牛蛙
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惠甄浮期妄年

朱朱自从在外面饭馆里吃过一次炸牛蛙后,就喜欢上了这个,时常要求我给他做着吃。对于炸的东西我总是做不好,但是儿子的要求我这个做妈妈的还是尽量满足吧!炸不好没关系,我就把牛蛙给炒来吃了,味道还是不错的,朱朱也是很喜欢,每次做完了,他总能吃上好多。

时间:10分钟内
食材
牛蛙 500
适量
适量
适量
适量
适量
花椒 适量
料酒 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把牛蛙剁成小块用料酒和蚝油腌二十分钟
  • 步骤 2/6
    锅里放油后爆香调料
  • 步骤 3/6
    把牛蛙倒入
  • 步骤 4/6
    加盐翻炒几下
  • 步骤 5/6
    加一些水焖一下
  • 步骤 6/6
    汤汁收紧就可以起锅
小贴士

水不要加太多,否则牛蛙就炒老了影响口感

发布于 2022-03-17
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