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青椒炒牛蛙
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牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。一般人皆可食用,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙口感嫩滑多汁、高蛋白低脂肪,美容养颜不怕长胖哦。
时间:10分钟内
食材
青椒
1个
牛蛙
1只
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
材料:青椒、牛蛙(已洗净)、姜片
步骤 2/14
将青椒切开去籽去蒂清洗一下。
步骤 3/14
放在案板上切成块,待用。
步骤 4/14
将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
步骤 5/14
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
步骤 6/14
接着,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
步骤 7/14
加适量的生抽。
步骤 8/14
翻炒翻炒至熟。
步骤 9/14
然后,合入切好的青椒翻炒翻炒。
步骤 10/14
最后,加适量的白糖。
步骤 11/14
加适量的盐。
步骤 12/14
加适量的鸡精。
步骤 13/14
调味炒匀,即成。
步骤 14/14
出锅,装盘。
小贴士
家常菜,简单易做。
发布于 2020-01-10
236
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