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青椒炒牛蛙
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茆晗日翻

牛蛙是一种高蛋白质低脂肪、低胆固醇而且味道鲜美的食物。具有滋补和解毒的功效，可以促进人体气血旺盛、精力充沛，有滋阴壮阳、养心安神补气、开胃等功效。适合秋季食用而且非常美味！

时间:10分钟内
食材
牛蛙 400g
青椒 100g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
白糖 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
酒泡枸杞子 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青椒、牛蛙切好备用。
  • 步骤 2/7
    上油锅，下葱姜蒜翻炒。
  • 步骤 3/7
    放入牛蛙翻炒，放入料酒翻炒。
  • 步骤 4/7
    放入鸡精、白糖、生抽、青椒翻炒。
  • 步骤 5/7
    放入酒泡枸杞子翻炒。
  • 步骤 6/7
    放入盐调味出锅。
  • 步骤 7/7
    上桌。
小贴士

不适宜脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者食用。

发布于 2022-12-16
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