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香煎黑鲳鱼
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黑鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,很受人们喜爱,特别适量老人和孩子食用,分我们家经常买来吃,今天这种干煎做出来的鱼特别的香。
时间:10分钟内
食材
黑鲳鱼
350g
油
适量
盐
适量
姜
适量
醋
适量
料酒
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鲳鱼洗净,姜丝切好备用
步骤 2/7
锅内油烧热后加入鲳鱼煎
步骤 3/7
翻一面煎至金黄
步骤 4/7
加入姜丝
步骤 5/7
加入料酒提味
步骤 6/7
加入醋和酱油
步骤 7/7
美味出锅
小贴士
煎鱼前放少许食盐在油里面,这样油就不会到处乱喷了。
发布于 2024-10-30
259
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