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玉米香肠煎鸡蛋
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皮卡丘

鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。

时间:10分钟内
食材
玉米香肠 150g
鸡蛋 2个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    玉米肠剥皮切斜片备用;
  • 步骤 2/4
    鸡蛋壳入碗里加点盐巴打散备用;
  • 步骤 3/4
    起锅热油,倒入香肠煎至结疤;
  • 步骤 4/4
    倒入蛋液,小伙煎至蛋液凝固,翻面再煎一会即可食用;
小贴士

1、煎香肠时要小火,否则易焦了

2、盐要加在鸡蛋里打散。

发布于 2022-10-22
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