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蜜豆甜发糕
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闲云池中敛
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妈妈吃玉米面都是烙成金黄色的小饼,口感香甜。但是毕竟用了油煎过,还是不如蒸成发糕容易消化和吸收,而且不食用油脂,更健康了。
时间:10-30分钟
食材
玉米面
40g
小麦面粉
40g
酵母粉
3g
白砂糖
适量
蜜豆
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
细细的玉米面
步骤 2/10
放入少量的安琪酵母
步骤 3/10
清水和好
步骤 4/10
加入白面
步骤 5/10
一起和成稀稀的
步骤 6/10
隔水 放屉 倒入
步骤 7/10
超市买来的蜜豆
步骤 8/10
放入上面 发酵
步骤 9/10
发好了
步骤 10/10
蒸熟切块
小贴士
玉米面和白面的比例是1:1;
发酵要充分,我放了一夜。
发布于 2022-12-30
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