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小猪蒸饺
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魂梦归他处殳
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上次做饺子颜色没弄好,蒸好后一点也不好看,再接再励这次用了胡萝卜汁,颜色真漂亮,可爱的小猪蒸饺非常喜欢。
食材
面粉
400g
油
适量
胡萝卜
适量
猪肉馅
适量
黑芝麻
适量
烹饪步骤
步骤 1/13
胡萝卜泥
步骤 2/13
胡萝卜泥加面粉和成红色面团 面粉加水和成白色面团
步骤 3/13
白色面团擀成圆形面片
步骤 4/13
面片中间放上肉馅
步骤 5/13
收口
步骤 6/13
红色面团搓成长条
步骤 7/13
切成小块
步骤 8/13
整下形,沾点水粘在白色面团上,当猪鼻子。
步骤 9/13
用牙签扎出二个鼻孔
步骤 10/13
另取一小块红色面团捏扁,粘在面团上当耳朵。
步骤 11/13
黑芝麻当眼睛
步骤 12/13
锅内刷油
步骤 13/13
上汽后蒸18分钟即可
小贴士
小猪的耳朵鼻子沾点水粘在白色面团上,这样粘的牢不会掉。
发布于 2022-12-10
200
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