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蒸水蛋
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水蛋嫩嫩滑滑的。口感非常清香。蒸水蛋也是一道老少皆宜的家常菜，也经常蒸来吃，蒸比煮的营养更好，最重要的是宝宝爱吃。

食材
鸡蛋 2只
油 适量
盐 适量
清水 适量
生抽 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋2只备好。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋破壳装在碗里。
  • 步骤 3/8
    加入适量清水、生粉、盐。
  • 步骤 4/8
    搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    在煮米饭时放入一起蒸熟。
  • 步骤 6/8
    20分钟取出蒸熟的水蛋。
  • 步骤 7/8
    锅里煮热油加点葱花。
  • 步骤 8/8
    把热油倒入水蛋里，加点生抽即可吃了。
小贴士

蒸水蛋加生粉，蒸出来的水蛋更嫩滑。

发布于 2022-09-06
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