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浓汁萝卜鲍鱼汤
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精致时光_

鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十多种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质 23.4 克，脂肪 3.4 克，无机盐钙 32 毫克， 3.0 毫克，铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素 A， B1 等。D，天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素，失去原来味道及功能。

时间:10-30分钟
食材
鲍鱼 12只
白萝卜 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
番茄酱 适量
米醋 适量
料酒 适量
姜 适量
蒜头 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鲍鱼用刷子洗净。
  • 步骤 2/13
    边边也洗净哦!
  • 步骤 3/13
    然后切成花刀。
  • 步骤 4/13
    萝卜切片。
  • 步骤 5/13
    姜切丝，葱蒜切碎。
  • 步骤 6/13
    热油炒香姜蒜。
  • 步骤 7/13
    倒入白萝卜略炒，倒入清水煮开。
  • 步骤 8/13
    加入盐调味。
  • 步骤 9/13
    倒入番茄酱煮开。
  • 步骤 10/13
    加入料酒辣椒酱煮开。
  • 步骤 11/13
    加入米醋，鲍鱼煮熟。
  • 步骤 12/13
    最后加入葱花即可。
  • 步骤 13/13
    盛出上菜了！
小贴士

鲍鱼煮三分钟即可。

发布于 2023-06-25
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