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萝卜鲫鱼汤
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花颜与夏卫蒋

萝卜鲫鱼汤具有消脂化痰，润肺止咳，消积化滞的功效，对高血脂症，化风咳痰，消化不良，痢疾等病能起到药疗作用。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 300克
鲫鱼 1条
葱姜 适量
鸡精 适量
白胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    萝卜切丝备用。
  • 步骤 2/8
    鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。
  • 步骤 3/8
    炒锅中倒入油烧热，放进鲫鱼煎至两面呈黄色。
  • 步骤 4/8
    加入清水煮开。
  • 步骤 5/8
    放入葱段 姜片，烧开用小火煮至10分钟。
  • 步骤 6/8
    加入萝卜丝继续煮至10分钟，
  • 步骤 7/8
    加入盐 鸡精 白胡椒粉调味。
  • 步骤 8/8
    取出葱段姜片，盛于汤碗中即可。
小贴士

这道汤品一定要加冷水，煮出的汤才会营养好，汤色好。

发布于 2020-07-08
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