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瘦肉葱花粥
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雾气personality

这几天女儿的发烧老是反反复复,经常都是早上很热,到了中午就慢慢地退下,看了医生打了针仍未见好,女儿的胃口很差,吃得很少,于是便弄了这个瘦肉葱花粥给她吃,姜和葱我都多放了一些,听说对发烧比较好,这粥我弄得比较清淡,但女儿却吃了一半,吃得比昨天多了,真让人高兴。

食材
瘦肉 50g
白粥 3碗
适量
适量
酱油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    买回来的猪肉洗净后切片放碗里,洒上适量的盐和姜碎拌匀腌十分钟
  • 步骤 2/6
    将白粥煮开
  • 步骤 3/6
    倒进腌好的瘦肉到白粥里
  • 步骤 4/6
    用小火煮并用筷子搅拌,预防贴锅糊掉
  • 步骤 5/6
    瘦肉快熟时,加点酱油
  • 步骤 6/6
    最后洒上葱花就可以了
小贴士

煮粥时不能不停地搅拌,很容易出很多水。

发布于 2022-06-11
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