jxcaipu logo
红糖杏仁饼干
1.8万 热度 168 收藏
不负红艳

空闲时间烤一道美味的饼干，配上杯咖啡无比的惬意

这款饼干口感细腻酥松，搭配杏仁的脆香

吃起来越嚼越香，让人回味无穷

杏仁味道微甜、细腻，多用于食用，作为原料加入蛋糕、曲奇、饼干中更是美味

具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用

红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力

时间:10-30分钟
食材
低粉 110g
杏仁 30g
黄油 40g
红糖 40g
全蛋液 15g
泡打粉 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油切小块室温软化
  • 步骤 2/11
    红糖用擀面杖擀成末
  • 步骤 3/11
    软化的黄油和红糖一起放入容器中
  • 步骤 4/11
    用打蛋器打发至颜色变浅、体积变大
  • 步骤 5/11
    分次倒入蛋液打发
  • 步骤 6/11
    筛入低粉和泡打粉
  • 步骤 7/11
    加入杏仁片
  • 步骤 8/11
    揉成面团
  • 步骤 9/11
    整成长方型，入冰箱冷冻半小时
  • 步骤 10/11
    切成片状
  • 步骤 11/11
    码入烤盘，180度中层烤25分钟即可
小贴士

①杏仁也可以根据个人喜好替换成其它果仁

②揉成面团时，不需要过度揉捏

发布于 2023-03-28
252
相关菜谱
写评论