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杏仁饼干
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安和醉江南倦客

今天做了一款杏仁饼干，别看它简单朴实，确营养价值非常高，杏仁富含维生素E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。饼干入口即化一口一个停不了。

时间:10-30分钟
食材
黄油 55g
中筋面粉 125g
鸡蛋 25g
糖粉 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄油室温软化，用电动打蛋器低速打发。
  • 步骤 2/6
    分次加入蛋液。
  • 步骤 3/6
    带一次性手套揉匀，将硅胶面板撒些高筋面粉防粘，揉搓成长条行。
  • 步骤 4/6
    用刮板分割成20份。
  • 步骤 5/6
    用双手将面团揉成圆球形，放置烤盘，用大拇指在中间按扁放一个杏仁。烤箱预热165度，上下火20分钟。
  • 步骤 6/6
    放凉后就可装瓶。
小贴士

1，杏仁我买的是熟的。如果是生的得提前烤熟。2，每家的烤箱温度都不一样，所以温度的自己掌握。3，放凉才可以装瓶，如果不凉透就装瓶影响口感。

发布于 2024-02-07
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