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花生蛋酥饼
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语素emission

这个蛋卷模子去年就买了，买回来后也没时间做便直接收起来了，周日休假有时间，就找出来做了这个花生蛋酥饼，香香脆脆的，非常好吃

时间:10分钟内
食材
糖粉 30g
面粉 50g
油 50g
鸡蛋 2个
花生碎 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    将所需材料准备好。熟花生提前打成花生碎
  • 步骤 2/14
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 3/14
    将糖粉加到油中
  • 步骤 4/14
    搅匀
  • 步骤 5/14
    分次将蛋液倒入油糖混合物中
  • 步骤 6/14
    用打蛋器打匀
  • 步骤 7/14
    将面粉筛入
  • 步骤 8/14
    搅拌成均匀无颗粒的蛋糊
  • 步骤 9/14
    倒入花生碎
  • 步骤 10/14
    再次搅拌均匀
  • 步骤 11/14
    蛋卷模先小火两面预热
  • 步骤 12/14
    然后舀入一勺花生蛋糊
  • 步骤 13/14
    盖起盖子，扣好尾扣，两面各烤1分钟
  • 步骤 14/14
    烤至金黄色即可
小贴士

在使用之前，模具先小火预热一下，这样受热更均匀

发布于 2022-07-16
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