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葡萄干马芬
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山有陈逍遥

马芬蛋糕是新手的入门制作，对于新手来说，打发黄油似乎有点点小麻烦，这款马芬蛋糕采用的是玉米油，相对来说更健康，热量也比较低，更少了打发黄油的步骤，制作起来是不是更容易一些呢

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 120g
牛奶 60g
鸡蛋 1个
细砂糖 70g
玉米油 60g
泡打粉 1g
盐 1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    低粉、泡打粉混合过筛备用
  • 步骤 2/8
    将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀
  • 步骤 3/8
    加入玉米油搅匀
  • 步骤 4/8
    倒入牛奶搅匀
  • 步骤 5/8
    加入泡打粉和低粉，拌匀
  • 步骤 6/8
    加入用水泡软后沥干水分的葡萄干
  • 步骤 7/8
    搅拌均匀
  • 步骤 8/8
    盛入纸模中。（无需刻意抹平。） 入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟
小贴士

温度和时间仅供参考

发布于 2022-08-18
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