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奶香曲奇
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molecular柯南

这是一款奶香味实足的甜点小曲奇，使用简单、天然的食材，不油腻、不过甜，不含抗氧化剂和香精、色素等添加物，家人可以放心享用的美味小点。

食材
黄油 125g
细砂糖 30g
糖粉 35g
低粉 170g
奶粉 22g
蛋液 20g
盐 0.25g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油室温放置软化。
  • 步骤 2/7
    将黄油、细砂糖、糖粉、盐混合均匀。
  • 步骤 3/7
    加入蛋液混合均匀。
  • 步骤 4/7
    加入已过筛的低粉和奶粉拌匀。
  • 步骤 5/7
    面糊装入挤花袋中。
  • 步骤 6/7
    用自己喜欢的挤花嘴挤花。烤箱180度预热。
  • 步骤 7/7
    面糊挤在烤盘里，放进已经预热好的烤箱中，上下火烤10分钟，出炉后放在冷却架上放凉即可。
小贴士

1、曲奇大小可随个人喜好。

2、使用挤花袋可多加练习，挤出的形状越立体美观，烤出来的饼干就越漂亮。

发布于 2023-05-31
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