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海绵蛋糕（烤箱版）

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大叔的可爱女朋友

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以前做过电饭锅的海绵蛋糕，但烤箱版的海绵蛋糕还是第一次做啦！成品组织非常松软，我老公说：很好吃哦。。。

食材

低筋面粉 120g

鸡蛋 5只

黄油 60g

绵白糖 120g

烹饪步骤

步骤 1/12

食材：低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克
步骤 2/12

将黄油融化，待用。
步骤 3/12

将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
步骤 4/12

用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
步骤 5/12

随后，筛入低筋面粉。
步骤 6/12

用铲子拌匀。
步骤 7/12

接着，加入融化好的黄油。
步骤 8/12

搅拌均匀。
步骤 9/12

然后，将拌好的面糊倒入模具中。
步骤 10/12

最后，进入烤箱中150度烘烤40分钟。
步骤 11/12

取出、倒扣在架子上晾凉。
步骤 12/12

放在案板上切开，即成。

小贴士

根据自家的烤箱而设定时间。

发布于 2022-09-23