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卡通便当
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吩头嚼趁湃

对待挑食的宝宝,妈妈费尽心机,不过还好,已初见成效。宝宝每天都期待饭菜的更多花样,所以,饭还没上桌,宝宝就开始喊饿了,哈哈,不就是等待看看今天又有什么花样嘛。稍微费一点功夫,做个花式便当,宝宝就开心地大口大口吃饭了。

食材
米饭 1碗
瘦肉 100g
土豆 1块
胡萝卜 1段
少许
生抽 少许
花生油 适量
适量
蚝油 少许
鸡蛋清 少许
生粉 少许
香油 少许
芝士 1片
黑芝麻 2粒
火腿 1段
海苔 1片
蔬菜叶子 1片
红柿子椒 1块
蒜末 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    原材料
  • 步骤 2/13
    蒸米饭的时候顺便将鹌鹑蛋蒸熟
  • 步骤 3/13
    土豆、胡萝卜切成小丁,蔬菜切细
  • 步骤 4/13
    瘦肉切成丁
  • 步骤 5/13
    瘦肉里放入少许生抽、香油、鸡蛋清、生粉,抓匀
  • 步骤 6/13
    锅内放油爆香葱姜蒜末
  • 步骤 7/13
    放入肉丁翻炒
  • 步骤 8/13
    放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒至熟
  • 步骤 9/13
    加入蔬菜末,放入适量盐、蚝油,翻炒入味
  • 步骤 10/13
    用胡萝卜切出小鸡的嘴巴和鸡冠,在鹌鹑蛋的顶部切一道口
  • 步骤 11/13
    将鹌鹑蛋装饰成可爱的小鸡样子
  • 步骤 12/13
    用模具装入米饭,做出卡通动物米饭团
  • 步骤 13/13
    用芝士剪出卡通动物的衣物装饰,用海苔剪出卡通动物的眼睛,用火腿剪出卡通动物的鼻子和嘴巴,盛入其他做好的材料,可爱的便当就做好了
小贴士

一:炒的菜盐要少放,因为肉里放了生抽,最后还放了蚝油;

二:先做好的材料放入锅里保温,不然容易凉。

发布于 2024-03-13
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