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乌龟便当
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瞬蔷似手崩

不管是上班还是一个人的时候，如果你爱家人爱自己，都要照顾好自己，好好吃饭，不要亏待自己，你好，家人才能更安心。来吧，给自己做个便当带着，不用担心好看会不会不好吃，你只管用心做好普普通通的饭菜就行了，我的便当就是普普通通的家常菜变来的，味道很棒哦！所以你的担心是过虑了

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
鸡肉 300克
花菇 适量
虾 200克
辣椒 适量
花椒 适量
香菜 适量
生抽 适量
老抽 少许
料酒 1小汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好各种食材，鸡肉剁块，并加入生抽老抽料酒等腌制按摩一会儿，花菇要求提前两三个小时泡发
  • 步骤 2/14
    虾，在炝过生姜辣椒花椒的热锅内炒一下，再加少许水、葱段煮片刻，煮开后加入盐、香菜即可
  • 步骤 3/14
    热锅热油炝一下锅，辣椒大蒜头味道炝出即可，可以把辣椒等大料捞出，也可以不捞，热油留在锅内
  • 步骤 4/14
    趁着热油爆炒鸡肉块，并加入少许老抽，翻一会儿
  • 步骤 5/14
    待到鸡肉有收紧，上色之后，加适量温水盖上盖子小中火慢炖
  • 步骤 6/14
    待到鸡肉用筷子能够插进去，加入焯水后的毛豆粒，花菇。盐、鸡精，盖上盖子再炖一小会儿，炖熟了便可以，注意有一个花菇要整的入锅
  • 步骤 7/14
    温热米饭，用饼干模具压一下米的形状，用樱桃番茄塞在中间
  • 步骤 8/14
    把做好的主菜，用自己喜欢的方式码放在便当盒里
  • 步骤 9/14
    另取一个便当盒，下面先铺上米饭，然后上面用花菇、葡萄摆出一个可爱的小乌龟，眼睛可以用米粒粘上，用葱剪出水草，肉和菜做水中石头
  • 步骤 10/14
    把剩下来的菜、心形饭团一字码好
  • 步骤 11/14
    还可以给自己煎一个兔子鸡蛋哦，全部摆上，嗯，一个人是不是有点太丰富了
  • 步骤 12/14
    主菜美美的
  • 步骤 13/14
    米饭也很好看呢
  • 步骤 14/14
    这么多还怕吃不饱吗
小贴士

1、鸡肉事先用酱油先腌制一下，鸡肉的口感会很好又容易熟，注意生抽本身就有咸味，不用担心没有用盐怎么能腌制呢

2、主菜，用自己喜欢的方式码放在便当盒里

3、便当，不可以和米饭一起混合放带汤的东西

发布于 2023-02-27
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