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伦敦奥运会徽便当
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含蓄

再有几小时伦敦奥运会就开幕了，太晚了不能熬夜，还有辰爸以前单位管饭，结果一直不停的换来换去都觉不好吃，后来换了一家很贵的结果都觉得有点坑人，就不订饭了，现在每天都要带便当上班了，今天就做个奥运会徽便当庆祝下奥运开幕，预祝中国健儿都可以发挥出高水准，多拿金牌为国增光，我配菜里的花朵造型像不像绽放的礼花呢？

时间:30分钟-1小时
食材
米饭 150g
鸡蛋 2只
西葫芦 150g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
白醋 适量
玉米淀粉 适量
开心肉肠 适量
大虾 适量
莲藕 适量
蟹棒 适量
海米 适量
西兰花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材。
  • 步骤 2/11
    将藕片和西兰花加少许食盐焯熟捞出。
  • 步骤 3/11
    继续放入大虾、开心肉肠、蟹棒煮熟，将莲藕加适量白糖、白醋腌制入味。。
  • 步骤 4/11
    蛋清蛋黄分离。
  • 步骤 5/11
    分别加入淀粉水拌匀。
  • 步骤 6/11
    小火摊成厚薄均匀的蛋饼备用。
  • 步骤 7/11
    将蛋饼刻出会徽形状。
  • 步骤 8/11
    炒锅油热后放入海米和西葫芦翻炒。
  • 步骤 9/11
    9成熟时加入蚝油炒匀出锅装入饭盒。
  • 步骤 10/11
    蟹棒打开对折至三分之二处切竖条卷成花朵。
  • 步骤 11/11
    将所有处理好的食材摆好即可。
小贴士

海鲜和蔬菜一定要分开焯。

发布于 2024-06-15
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