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肉沫炒酸豆角
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水蜜桃

肉沫炒酸豆角,很多人都爱吃这道菜.酸酸的味道很是开胃~这次的酸豆角是我自己亲自动手泡制的,不仅口感好,而且很卫生~

时间:10分钟内
食材
酸豆角 250g
肉沫 50g
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    酸豆角洗净备用
  • 步骤 2/5
    锅中放油,油热了以后放入葱,姜爆香
  • 步骤 3/5
    把肉沫放入,倒入料酒翻炒
  • 步骤 4/5
    放入酸豆角和辣椒
  • 步骤 5/5
    放生生抽翻炒均匀,出锅前放入鸡精,盐即可
小贴士

这次放的辣椒是我泡制酸豆角时一起放的.大家也可以在炝锅时放一些干辣椒,味道也很好.

发布于 2022-09-28
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