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蒜香千页豆腐
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喜儿是朵花

千页豆腐好像是新兴产品，以前没听说过，有次看豆制品商铺那里有卖，我就喜欢新奇的东西，禁不住打听老板，老板说了一大堆，我只知道千页豆腐是用大豆蛋白做的，丫头很喜欢吃，但我终究不知道它的安全系数有多少，现在食品方面让人放心的东西太少了。有的只是太多的无奈。

时间:10-30分钟
食材
千页豆腐 400g
红椒 适量
盐 适量
姜 适量
葱花 适量
蒜 适量
五香粉 适量
老抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    千页豆腐和红椒准备好
  • 步骤 2/15
    红椒切条
  • 步骤 3/15
    豆腐切片
  • 步骤 4/15
    蒜切末
  • 步骤 5/15
    切葱花
  • 步骤 6/15
    锅中放油，放入千页豆腐煎
  • 步骤 7/15
    待煎的表面金黄，放姜蓉
  • 步骤 8/15
    放五香粉
  • 步骤 9/15
    加适量老抽
  • 步骤 10/15
    翻炒后，倒入红椒
  • 步骤 11/15
    继续翻炒
  • 步骤 12/15
    加适量盐
  • 步骤 13/15
    加鸡精
  • 步骤 14/15
    把蒜倒入
  • 步骤 15/15
    出锅前撒葱花
小贴士

千页豆腐爱吸汁，可适量加汤，不要干锅了。

发布于 2023-04-01
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