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香辣千页豆腐
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老公第十六桸超

最近跟同事学了个炒花甲,做出来老公赞不绝口。举一反三,同样的方法,食材换成千页豆腐,味道也是棒棒哒!

时间:10-30分钟
食材
千页豆腐 一盒
青椒 适量
洋葱 一个
适量
花椒 适量
豆瓣酱 适量
蚝油 适量
适量
适量
红椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材,花椒和调味料忘了拍。
  • 步骤 2/7
    热锅,添少许油,小火将千页豆腐煎至两面金黄后捞出备用。
  • 步骤 3/7
    倒少许油,小火熬出花椒香味后捞出。
  • 步骤 4/7
    爆香葱姜蒜。
  • 步骤 5/7
    加豆瓣酱小火慢慢熬出红油。
  • 步骤 6/7
    放入青红椒,洋葱翻炒几下,加入煎好的千页豆腐继续翻炒,加适量蚝油炒匀。
  • 步骤 7/7
    美味出锅!(豆瓣酱和蚝油本身就咸,所以不用放盐了)
小贴士

发布于 2019-07-18
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