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炝辣千页豆腐
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西柚和柑橘

千页豆腐，是近些年最新流行的素食新产品，广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区，极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。

时间:10-30分钟
食材
千页豆腐 250g
青椒 150g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青辣椒洗净
  • 步骤 2/8
    千页豆腐清洗一下
  • 步骤 3/8
    辣椒切段，豆腐都放在盘里准备好
  • 步骤 4/8
    锅中热油
  • 步骤 5/8
    青椒爆出辣味，煎成虎皮色 放盐
  • 步骤 6/8
    放千页豆腐，烹入蚝油
  • 步骤 7/8
    让每一片豆腐豆裹上辣椒汁和蚝油汁 翻炒均匀即可
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

大火快炒

发布于 2020-07-21
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