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菊花粥
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霖九九

现代药理研究发现,菊花中含有挥发性精油,所以味道清香,还含有胆碱、维生素A、B和氨基酸,可以增强毛细血管的抵抗力,并有效降低血压。中老年人在春春季实用些菊花粥,可以防治热头痛,肝火目赤,眩晕耳鸣,而且,坚持长久服用,可以使人肢体轻松,耳聪目明,提神醒脑。

食材
大米 100g
菊花 20朵
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大米淘洗干净用水泡一会。
  • 步骤 2/9
    菊花放在锅里用水煮。
  • 步骤 3/9
    开锅后再煮2分钟。
  • 步骤 4/9
    捞出菊花。
  • 步骤 5/9
    放入大米。
  • 步骤 6/9
    用勺子搅动,防止粘底。
  • 步骤 7/9
    开锅后10分钟,放入几滴色拉油。
  • 步骤 8/9
    用勺子不停搅动,直至大米裂开,汤汁浓稠。
  • 步骤 9/9
    盛起稍凉食用。
小贴士

佳宁心得:

1、大米要泡。

2、热水下锅。

3、放油。

4、要不断的搅动。

发布于 2023-10-16
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