白灼油麦菜 - 白灼油麦菜的做法,白灼油麦菜怎么做好吃,白灼油麦菜的家常做法 - 京细菜谱

白灼油麦菜

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油麦菜有凤尾菜之称，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分。油麦菜还具有治疗神经衰弱，清燥润肺，化痰止咳，降低胆固醇等功效。油麦菜是一种低热量，高营养的蔬菜。简单的白灼也很好吃。

时间:10分钟内

食材

油麦菜 250g

白糖适量

盐适量

生抽适量

味精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

油麦菜择洗干净用冷水浸泡5分钟。
步骤 2/10

将油麦菜中间切断，沥干水。
步骤 3/10

煮锅加水，油麦菜茎部入锅焯。
步骤 4/10

油麦菜叶子入锅焯。
步骤 5/10

焯后的油麦菜沥干水放入盘中。
步骤 6/10

撒上白芝麻。
步骤 7/10

锅里加水，加白糖。
步骤 8/10

加生抽。
步骤 9/10

加盐、味精，淋少许水淀粉，开锅后调味汁就好了。
步骤 10/10

将调味汁浇在油麦菜上即可享用。

小贴士

油麦菜焯水时一烫即可捞出。

调味汁依据个人口味调制。

发布于 2024-09-23