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黄金鸡肉卷
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近视ruthless

这是我强烈推荐的美味。

外面酥脆的壳，包着柔软的内心和细腻的奶酪，入口真是觉得美极了。虽然是油炸食品，但是一点也不觉得油腻，一定会是宴会上的抢手货，孩子们对它绝对是爱极了，偶尔给孩子做做打牙祭，也是补钙的好食谱。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 2只
面包片 4片
奶酪片 2片
鸡蛋 2个
葱 1段
姜 1块
盐 1茶匙
黑胡椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料图。
  • 步骤 2/7
    鸡腿肉去骨，用刀背拍成薄片。每个鸡腿平分两份。
  • 步骤 3/7
    放入碗中加1个蛋清，盐，胡椒粉搅拌均匀。剩下的鸡蛋打散。
  • 步骤 4/7
    面包用擀面杖擀开刷一层蛋液。
  • 步骤 5/7
    铺一块鸡肉放一块奶酪。
  • 步骤 6/7
    卷起成为生坯。
  • 步骤 7/7
    入油锅炸金黄沥干油即可。
小贴士

1，面包片就是土司片，如果外面卖的太干很难卷，会容易断，所以可以借助寿司卷或者保鲜膜。

2，1鸡腿2片肉，比较好卷，务必保证鸡肉全部被面包卷起。

3，刷蛋液一来好吃，二来起到粘合的作用。

4，味道很赞，可以根据宴客人数制定，一个人吃半个就好。

5，可以搭配番茄酱或者千岛酱来吃。

发布于 2022-10-30
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