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柴鸡炖木耳
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曾深爱过convert
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这个春节期间我没少做这道菜,一是俺家宝每天都要喝汤,另外就是木耳比较健康,全家老小都能吃的
食材
柴鸡
400g
木耳
10g
油
适量
盐
适量
泡姜
8g
葱
3g
花椒
3g
大料
2g
料酒
20ml
蒜
8g
桂皮
3g
胡椒粉
3g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
热油爆香姜葱蒜
步骤 2/8
加入花椒、大料和桂皮
步骤 3/8
下入鸡块儿同炒
步骤 4/8
加入一勺胡椒粉
步骤 5/8
加入料酒
步骤 6/8
转入炖锅中加入适量的清水,大大火炖开转中火炖三十分钟
步骤 7/8
加入木耳再炖十分钟左右
步骤 8/8
起锅前加入盐即可
小贴士
这个还可装入火锅内,地=吃㚃肉还可以接着涮菜哈
发布于 2022-06-20
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