jxcaipu logo
番茄蛋薄饼
3.6万 热度 144 收藏
夏侯

平时番茄跟蛋的搭配都是番茄炒蛋，这次我不想这样做了，想换个新花样的，所以就把番茄达成汁后又跟鸡蛋还有免费做了这个番茄蛋煎的薄饼，还不错，味道新鲜好吃，摊成薄薄的饼还很松软好吃呢。

时间:10-30分钟
食材
番茄 50g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
中筋面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    番茄洗净切大块。
  • 步骤 2/9
    把番茄放入榨汁机中。
  • 步骤 3/9
    加入少许水榨出汁。
  • 步骤 4/9
    榨汁好的番茄倒到盆中，加入两个打散的蛋液。
  • 步骤 5/9
    加入适量的面粉搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    加入适量盐。
  • 步骤 7/9
    加少许食用油搅拌均匀。
  • 步骤 8/9
    锅中热油把面糊舀入锅中摊成小饼。
  • 步骤 9/9
    待一面煎金黄后翻面，把两面都煎金黄即可。
小贴士

把面糊舀入锅中要少，摊薄一点味道好也容易熟的。

发布于 2022-06-08
194
相关菜谱
写评论