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奶香番茄蛋
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钭震博筹

平时做的番茄蛋都是就番茄跟蛋一起炒的，这次看沙拉酱上面介绍可以加到鸡蛋里面来炒番茄蛋，说味道会很好，比较好吃，奶香味浓郁，所以就试着炒了下，还不错的，这样炒的鸡蛋会比较香也比较膨松的呢。

时间:10-30分钟
食材
番茄 300g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
沙拉酱 适量
白砂糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋三个打开备用。
  • 步骤 2/11
    番茄洗净切块。
  • 步骤 3/11
    在鸡蛋内加入适量沙拉酱。
  • 步骤 4/11
    用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 5/11
    锅中热油把蛋液倒入炒。
  • 步骤 6/11
    炒好的蛋液盛出备用。
  • 步骤 7/11
    锅中热油爆香蒜米把番茄倒入翻炒。
  • 步骤 8/11
    炒至翻拌变软加入适量盐。
  • 步骤 9/11
    把之前炒好的鸡蛋倒回锅中。
  • 步骤 10/11
    加入适量白砂糖。
  • 步骤 11/11
    加入切好的葱花断生即可。
小贴士

炒番茄蛋加少许的白砂糖口感会好很多，而且要多放蒜米味道才会更香的。

发布于 2023-01-12
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