西瓜米酒小汤圆 - 西瓜米酒小汤圆的做法,西瓜米酒小汤圆怎么做好吃,西瓜米酒小汤圆的家常做法 - 京细菜谱

西瓜米酒小汤圆

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澈忻粕韶俗

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夏天天气炎热，水果和各种冰饮就成了主角！这西瓜就是最典型的，感觉一提到夏天就想到西瓜，两者密不可分的！

今天就利用西瓜做了一道甜品，米酒小汤圆的甜糯加上西瓜的脆爽味道真不错，放凉吃最适合了！

时间:10分钟内

食材

糯米粉 50g

清水 40g

西瓜适量

白砂糖适量

米酒适量

烹饪步骤

步骤 1/10

糯米粉里面加入水没用筷子搅匀
步骤 2/10

然后用手揉匀，揉到比较光滑即可
步骤 3/10

将面团搓成长条，然后揪成小份
步骤 4/10

再将每一次揉成小圆
步骤 5/10

锅里加适量的水烧热
步骤 6/10

烧热后放入捏好的小汤圆里面
步骤 7/10

煮到汤圆浮起来了，就加入米酒里面再次煮开
步骤 8/10

最后加入白砂糖里面，关火。隔水降温放凉
步骤 9/10

将西瓜切成小丁
步骤 10/10

将西瓜丁放入已经摊凉的米酒汤圆中就制作好了

小贴士

1.白砂糖的量可以根据自己的口味来添加！

2.如果放冰箱冷藏一会再拿出来，口感会更好的，更适合夏天喝！

发布于 2025-01-27