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米酒煮小汤圆
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昕之Daa

米酒是暖身的食物，身体虚寒或者比较怕冷，都比较适合吃这个东西，而且是糯米发酵后的食材也比较容易消化的，加入一点小汤圆，口感上又爽滑，而且吃起来弹弹的，早餐来一碗元气满满的上班不错哦。

时间:10分钟内
食材
米酒 100g
小汤圆 50g
枸杞 适量
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备适量米酒倒入锅中。
  • 步骤 2/7
    加入一碗开水，放锅上煮开。
  • 步骤 3/7
    待米酒开锅后加入适量小汤圆。
  • 步骤 4/7
    加入几粒枸杞。
  • 步骤 5/7
    打入一个鸡蛋。
  • 步骤 6/7
    用勺子把鸡蛋打碎。
  • 步骤 7/7
    盖上锅盖煮至锅内的小汤圆都浮起来就好了。
小贴士

我觉得这个甜度可以了，如果觉得不够甜的还可以再加点糖。

鸡蛋可以打散也可以整个蛋不打碎的。

发布于 2019-12-16
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