白玉豆腐 - 白玉豆腐的做法,白玉豆腐怎么做好吃,白玉豆腐的家常做法 - 京细菜谱

白玉豆腐

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笛号踪峙绽

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这款豆付的做法，简单美味，豆腐嫩滑味香浓，下饭很不错哦。名字好好听的是不，其实白玉指是的鸡胸肉呵呵....

时间:10分钟内

食材

鲜豆腐 1盒

鸡胸肉 200g

葱 5g

蒜 2瓣

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

豆腐冲洗后片成片码在较深的盘内。
步骤 2/9

鸡胸肉，葱洗净备用。
步骤 3/9

葱切花，蒜切末。
步骤 4/9

鸡胸肉切粒用生粉、盐、生抽、胡椒粉和料酒抓匀腌制五分钟。
步骤 5/9

豆腐入微波炉高火叮三分钟。
步骤 6/9

锅里放油爆香蒜末，放入豆瓣酱炒出红油。
步骤 7/9

倒入鸡胸肉炒至变色。
步骤 8/9

倒入水淀粉煮汁茨汁浓稠，调入鸡粉炒匀。
步骤 9/9

将炒好的肉粒浇扒在豆腐上，撒上葱花即可上桌。

小贴士

鸡胸肉腌时已放了生抽和盐，豆瓣酱又是咸的，不用再放盐了。喜欢味重的可根椐自己的口味添加盐巴。

发布于 2023-06-15