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榨菜丝雷笋樱玉豆腐羹
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inasmuch腼腆

【榨菜丝雷笋樱玉豆腐羹】简单的家常菜、味道不错，和儿子一起吃光光了。。。

时间:10分钟内
食材
樱玉豆腐 2支
榨菜丝 50g
雷笋 180g
油 适量
盐 适量
水淀粉 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：樱玉豆腐、榨菜丝、雷笋、水淀粉
  • 步骤 2/12
    将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 4/12
    将樱玉豆腐切开去包装放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 5/12
    随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。
  • 步骤 6/12
    烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和榨菜丝翻炒翻炒。
  • 步骤 7/12
    接着，合入切好的樱玉豆腐，加适量的清水煮开。
  • 步骤 8/12
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 9/12
    加适量的味精。
  • 步骤 10/12
    调味翻匀。
  • 步骤 11/12
    最后，加入水淀粉。
  • 步骤 12/12
    勾芡翻匀，即成。
小贴士

随意做

发布于 2023-02-21
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