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田园风光焗饭
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昹彼岸花开蒙花_

这是我今年6月份做的焗饭,那个时候因为做披萨刨芝士把自己的手给弄伤了,接下来的一段时间吃饭就成问题了,冰箱里的剩菜剩饭放在微波炉直接热下就吃,可常吃又没胃口了。受披萨的启示就做了这个好吃又漂亮的焗饭

当今在这个酷暑难熬的夏天,进厨房间做菜真是一份“苦差事”,做少了怕不够吃,做多了又吃不完,经常会有剩菜剩饭放在冰箱里。扔了吧又可惜,唉难啊..

现在正是暑假期间,爸爸妈妈们为自己的孩子吃啥“煞费苦心”,那么这款好吃又好看的焗饭会给你们有点启示吧,家中没有烤箱也没关系,微波炉也可以做,就是味道稍逊色点吧

时间:10-30分钟
食材
白米饭 150-200g
大虾 5只
火腿肠 1根
适量
马苏里拉芝士 80g
番茄酱 适量
适量
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材:各种新鲜的蔬菜 我喜欢在冰箱里放上各种蔬菜,不一定一次用完,剩下的用保鲜袋封存下次使用 在准备食材时可以把剩饭放进微波炉了加热,把烤箱先预热5-8分钟
  • 步骤 2/8
    把各种蔬菜在锅里煸炒下,放些盐、糖和味精等(根据自己的喜好)
  • 步骤 3/8
    把加热好的饭放进盆子里,我是不喜欢油腻的,最好放蛋炒饭,贪方便的话在白饭上面直接浇上番茄酱,喜欢吃辣的朋友浇辣椒酱均亦可
  • 步骤 4/8
    饭上铺上抄好的蔬菜,再放些切好的火腿肠
  • 步骤 5/8
    撒些马苏里拉芝士,一定要用刨子刨成细粒,大约用料是50克左右(根据自己的喜好,也可以多点)
  • 步骤 6/8
    放进预热好的烤箱,中层,温度210,上下火,烤5分钟
  • 步骤 7/8
    从烤箱取出来,放几个大虾,撒20克左右的芝士,再烤5分钟,我是怕饭烤太硬了,就用上火烤的
  • 步骤 8/8
    OK!可以上桌开吃啦!看拉丝有多长呀!最后再浇点番茄酱,既好看又好吃而且又有营养,花的钱也不多,准备时间也不咋多,算算我大概花了...准备食材花了5分钟,烤又花了10分,17-18分肯定是可以搞定的拉,嘿嘿俺是手脚慢了些,要是朋友你比我快吧,不信你试试!
小贴士

小贴士:

1、建议朋友们吃剩的蔬菜还是扔掉,不要舍不得,剩蔬菜含有亚硝酸盐,经常吃对身体有害无益

2、做焗饭的蔬菜放在锅里煸炒下,可以去掉水分,这样做出来的焗饭不会太烂

3、马苏里拉芝士超市里有买,不过片状的拉丝不长,最好是块状的自己买回家刨成丝

4、家中没有烤箱的朋友,放在微波炉里也可以做,就是没烤箱做的香

发布于 2022-05-27
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