jxcaipu logo
辣炒小排
1.4万 热度 154 收藏
揖隙孛又硕

很久没有吃肋排了,今天买来解解馋吧,年纪一年年的增长,体重也跟着长,所以好吃的就只有看着的份了,今天的小排骨太好吃了,所以没忍住多吃了几块,心想吃饱了才有力气减肥啊!

时间:10-30分钟
食材
肋排 250g
青椒 25g
红椒 25g
适量
适量
生抽 适量
蚝油 适量
适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    肋排泡出血水,中间换几次水
  • 步骤 2/10
    用高压锅压熟肋排
  • 步骤 3/10
    切青红椒丝
  • 步骤 4/10
    炒锅放油,爆香葱姜
  • 步骤 5/10
    肋排放入翻炒几次,煎至两面金黄
  • 步骤 6/10
    放入白糖,生抽,蚝油,少许醋翻炒
  • 步骤 7/10
    放入剩余的葱姜蒜
  • 步骤 8/10
    放入青红椒丝,大火快速翻炒
  • 步骤 9/10
    出锅,上面撒些白芝麻
  • 步骤 10/10
    上桌了,真的忍不住多吃了几块哦
小贴士

用高压锅是为了缩短时间,不过味道也很好

发布于 2023-10-22
相关菜谱
写评论