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豆沙早餐包
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屈狂影秋风

早餐我家都喜欢吃点面包，以前都是吃土司，省事。现在也做点不同的，换换口味，提高吃饭的兴致。哈哈，其实早餐也顾不上吃饱了就赶快上班去了，但是还是换换好点吧。

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 300g
黄油 25g
盐 适量
白糖 25g
红豆 适量
冰糖 适量
鸡蛋 1个
酸奶 160g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红豆洗好放入电压力锅，放入冰糖。进行煮制
  • 步骤 2/7
    当煮好了后改入到煮锅中，边煮边按，直到没有豆粒。就成这个样子了
  • 步骤 3/7
    面粉除黄油，其它的放入盆中，用厨师机和好，然后再放入黄油，一直和到出膜。然后就放到温暖的地方发酵，这是发好的样子
  • 步骤 4/7
    然后放到面板上排气后下成小挤子，再把每个个小挤子揉圆。
  • 步骤 5/7
    取一个小挤子擀成片
  • 步骤 6/7
    放入红豆沙馅，像包包子一样包起来
  • 步骤 7/7
    扣放到烤盘上，二次发，发好后涮蛋入175度烤箱，18分钟 就好了
小贴士

我做的红豆馅有点软了要是再干些就更好包了。

发布于 2023-05-15
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