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豆沙早餐饼
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宿命岑彤

早餐用它做豆沙饼,层层酥脆,又脆又香,还不用和面,好吃到爆

时间:10分钟内
食材
白面 150克
黄豆面 30克
鸡蛋 2个
适量
黑芝麻 适量
绵白糖 1勺
豆沙馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白面150克,黄豆面30克(没有可以加细玉米面),黑芝麻,白糖混合。
  • 步骤 2/7
    加2个鸡蛋。
  • 步骤 3/7
    加适量清水搅拌成流动状态,此面糊不要太稀(如果太稀,加面粉适当调节)。
  • 步骤 4/7
    不粘锅烧热,抹一点点油(可以用黄油,橄榄油),舀面糊入锅,成饼状态(如图)。
  • 步骤 5/7
    烙好翻面,烙熟就可以。
  • 步骤 6/7
    涂抹一层豆沙馅。
  • 步骤 7/7
    两片饼合在一起就可以了。
小贴士

烙饼的时候,锅里油一定要少,涂抹一层就可以。

发布于 2020-03-25
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