大蒜羊腩煲 - 大蒜羊腩煲的做法,大蒜羊腩煲怎么做好吃,大蒜羊腩煲的家常做法 - 京细菜谱

大蒜羊腩煲

9841 热度 165 收藏

帅呆

关注

买了羊腩，先炖熟，要吃的时候再拿出来加工，把肉做成煲，剩下的汤也给利用了，一肉两吃哦，完全不浪费。

食材

羊腩 350g

大蒜 100g

酱油适量

料油适量

红糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

这是提前炖好的羊肉。
步骤 2/10

大蒜洗净切段。
步骤 3/10

大蒜垫在砂锅底下。
步骤 4/10

把羊肉放在大蒜上面，加少许汤。
步骤 5/10

淋上酱油。
步骤 6/10

适量的料酒。
步骤 7/10

适量的红糖。
步骤 8/10

大火煮开，关小火。
步骤 9/10

盖上锅盖，小火煲至大蒜变软。
步骤 10/10

离火，洒上香菜，整锅就吃罗，哈哈。

小贴士

生羊肉要炖的时候要加香叶，南姜，甘蔗一起炖才能去掉腥味。

发布于 2024-05-01