素炒口菇
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口菇一直是我的最爱，做汤的时候放一些，煎蛋饼的时候放一些，每次做砂锅吃的时候也喜欢放，不过味道不如直接炒着吃来的美味，就这样简单的炒着吃，美味无敌，只有口菇的味道，我喜欢
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备口蘑，洗干净，把根部带泥的部分切掉 -
步骤 2/7
切成片
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步骤 3/7
准备不粘锅，放适量的油，不要太多~！油腻了反而不好吃了，就简简单单的味道最好
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步骤 4/7
把口菇放进锅里面，慢慢炒
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步骤 5/7
倒一些生抽，是为了提味，一点点就好了
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步骤 6/7
一点鲍鱼汁，蘑菇和鲍鱼汁是很搭的组合呀~！如果不喜欢可以不加哦
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步骤 7/7
口菇不充分炒熟有一股蘑菇的那个生味儿，我不是很喜欢，所以炒的时间稍微长一点，让蘑菇里的水慢慢出来，等没有那个生味的时候放盐，出锅就好拉~
小贴士
不喜欢鲍鱼汁的 可以不放~
发布于 2022-08-02
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