烙饼我自诩是我最拿手的吧，因为我从小就吃姥爷烙的饼。对老婆我经常这么夸口！其实说心里话我烙的没有我老婆烙得好！虽然我从小吃姥爷烙的饼，但是可我从来不学。而她是一旦喜欢就认真学习，这点我确实很佩服她，但是口里不能说，怕助长她的骄傲情绪。

记得媳妇第一次去我们家，姥爷给做的烙饼，她当时就直夸姥爷烙的饼是她吃过的最好吃的烙饼。再后来，她就钻研起烙饼了，还打电话给姥爷问烙饼的秘诀。

后来她怎么做也不满意，仔细琢磨之后给我说：“姥爷的那个饼铛是以前的，特别厚，这样饼能均匀受热，所以做出来的饼就特别松软好吃。咱们现在的平底锅，都特别薄，所以，外面焦黄了，里面还没有真正熟透。可见，以前的人是多么实惠呀。”