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葱花油饼
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鱼传尺愫畅苟
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不喜欢独独只吃馒头,葱花油饼既能当主食,又腻补了单调乏味的感觉,香香软软的特别好吃。
时间:10-30分钟
食材
面粉
600g
油
适量
盐
适量
葱
1根
烹饪步骤
步骤 1/12
首先把活好的面发2小时。
步骤 2/12
揉面
步骤 3/12
把揉好的面根据食用需要,分出需要的分量。
步骤 4/12
把分好的剂子杆成面饼。
步骤 5/12
在面饼上均匀的撒上盐和花椒面
步骤 6/12
在撒好花椒和盐的面饼抹上一层花生油,并均匀撒上葱花
步骤 7/12
然后卷成条状,把两侧开口和边边处捏紧、
步骤 8/12
把卷好的面,顺时针拧成面饼
步骤 9/12
在弄好的面饼上用筷子扎上均匀的孔,
步骤 10/12
放入蒸锅
步骤 11/12
蒸好出锅
步骤 12/12
成盘
小贴士
用筷子在面饼上扎孔,更利于油饼蒸熟
发布于 2024-11-07
286
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