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小番茄白萝卜肉末卤
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桓景逸糜

做这款肉卤的初衷是拌面,我记得为了让我爸吃顿新鲜的面条,我从家把肉卤做好,洗好青菜,买好新鲜的面条,还拿了个电饭煲跑到医院,我和我妈配合,躲过了中午值班护士,快速的煮好面条,让我爸食用。当时的经历,有点小刺激,就算被抓到,我已经想好了理由:你也有爸爸,对吧。瞧瞧我多么常有理。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 60g
白萝卜 100g
小番茄 20g
适量
适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    起油锅,下肉末。
  • 步骤 2/6
    滑散并炒熟。
  • 步骤 3/6
    下白萝卜粒。
  • 步骤 4/6
    加生抽炒入味。
  • 步骤 5/6
    下小番茄。
  • 步骤 6/6
    炒出汤汁,加盐调味即可。
小贴士

将小番茄炒出汤汁,肉卤味道会更好。

发布于 2022-09-07
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